噴霧干燥是干燥通常對熱敏感的食品和其他產品的^有效方法之一，這是一個復雜的過程，需要技巧和細節(jié)的關注，這也是為什么噴霧干燥機能夠在食品生產中得到廣泛的應用。
  
  從含水量到顆粒大小，顏色，pH值等等來看，全尺寸的噴霧干燥機可以處理各種產品類型的干燥作業(yè)，而不會忽視效率和成本效益，同時也可以將液體混合物或者是其他類型的液體混合物，使用旋轉霧化器將其送入系統(tǒng)。主旋風分離器收集并排出在包裝前通過異物磁鐵的粉末。這種噴霧干燥器具有高達3,000磅/小時的標稱水蒸發(fā)能力，400°F的入口溫度可升高至500°F；完成后，CIP系統(tǒng)和經過培訓的操作人員負責徹底清理下一個生產線的系統(tǒng)。
  
  首先是霧化：在這個階段中，一個旋轉霧化器目標液體原料變成小液滴，可以控制粒子的大小、粘度等產品質量；其次是干燥：空氣是使用天然氣加熱干燥粉末，易包裝運輸，可以這個階段通過微調加熱空氣的溫度中水分的控制；^后是恢復：在幾秒鐘內，袋式過濾器或旋風可以從排氣回收粉。