從各個(gè)制造商獲得工業(yè)和中試工廠噴霧干燥的材料并定性檢查以鑒定結(jié)構(gòu)和形態(tài)特征，確定了三種不同類(lèi)別的顆粒形態(tài)，即，結(jié)晶，皮膚形成和附聚，還注意到許多不尋常的形態(tài)現(xiàn)象選擇的性質(zhì)如粉末流動(dòng)性，發(fā)現(xiàn)粒徑和顆粒脆性與形態(tài)結(jié)構(gòu)直接相關(guān)。
  
  單個(gè)顆粒也在類(lèi)似于噴霧干燥的對(duì)流干燥過(guò)程中產(chǎn)生，其中，不同的固體或固體混合物作為單個(gè)懸浮液滴從溶液，漿液或糊狀物中干燥，局部化學(xué)和物理結(jié)構(gòu)，結(jié)果與實(shí)驗(yàn)條件有關(guān)，干燥空氣溫度和初始固體濃度。工業(yè)噴霧干燥材料與實(shí)驗(yàn)干燥材料之間存在很大的相似性。發(fā)現(xiàn)多組分混合物的形態(tài)是復(fù)雜的，固體的相應(yīng)遷移速率取決于干燥溫度。
  
  結(jié)果與干燥器優(yōu)化和產(chǎn)品特性的優(yōu)化有關(guān)，他們還采用了一些方法來(lái)驗(yàn)證單液滴干燥技術(shù)作為噴霧干燥研究中有用的分析工具，以及可能的其他顆粒加工行業(yè)。