噴霧干燥是目前制藥工業(yè)中有趣的技術(shù)之一，該方法顯示出在操縱粉末/顆粒屬性方面的顯著能力，例如，分配，形態(tài)，密度和殘留溶劑的水平。
  
  這種靈活性使其適用于各種粉末制劑和先進(jìn)的固體形式：從用于吸入的非常細(xì)的粉末到用于直接壓縮的大顆粒，以及用于增強(qiáng)生物利用度的固體分散體，用于藥物保護(hù)或控釋的微膠囊。此外，該技術(shù)還應(yīng)用于處理難以結(jié)晶的材料和溫度敏感的化合物（相對(duì)短時(shí)間暴露于溫度使其成為溫和的過(guò)程，適合處理大多數(shù)敏感材料）。
  
  噴霧干燥是一種單元操作，其中液體流（溶液，懸浮液或乳液）被連續(xù)地分成許多細(xì)小的液滴（稱為霧化的過(guò)程）到達(dá)室中，在那里它們與熱氣體接觸并被干燥成顆粒，這些顆粒與顆粒分離。因此，噴霧干燥過(guò)程可以描述為由四個(gè)事件組成：i）將液體霧化成液滴，ii）液滴與熱干燥氣體接觸，iii）將液滴干燥成顆粒和iv）從干燥中分離顆粒加油站。